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Recettes

Votre Casier Poiscaille à la casserole. Des recettes et astuces simples avec des produits de saison. On vous dégotte aussi les recettes iodées des chef·fes que l'on adore, qui plairont aux amateurs de cuisine.

Thon rouge snacké au sésame

Succombez à la délicatesse du thon rouge de ligne méditerranéen : tranches fines, sésame croustillant, cuisson parfaite.

Poulpe snacké, recette sucrée salée

Décongeler le poulpe au frigo pendant 24h environ. Le plonger dans un court-bouillon frémissant, assaisonné d'un oignon jaune, de feuilles de laurier sauce et