Romain Auffret

Ligne, palangres, casiers

Romain, est le plus jeune de la bande des quiberonnais de Poiscaille et pourtant il est en mer depuis bien longtemps. Fils de marin pêcheur, Romain est tombé dedans quand il était petit et il a naturellement repris le bateau de son père l’année de ses 24 ans !

Polyvalence

Romain et son matelot varient les techniques tout au long de l’année et en fonction des espèces. À bord d’Oceania, ils pêchent à la palangre et à la ligne le bar, le lieu jaune, le congre et le merlan, mais aussi avec des nasses à poissons, des casiers à homards et araignées.

Cette polyvalence permet d’avoir un impact léger sur chacun des stocks de ces espèces et ça, on aime chez Poiscaille !

Qualité extra

Romain a une très grande exigence de qualité pour ses produits. Tous les matins il embarque plusieurs bacs de glace et ce qui lui permettent de faire descendre rapidement la température des poissons après la capture. Cette attention quotidienne nous permet chez Poiscaille de vous proposer dans nos casiers, des produits d’une fraîcheur incomparable !

Espèces : Lieu jaune, Merlan, Congre, Tacaud