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Des recettes simples et des conseils de conservation

À chaque réservation, recevez par e-mail des recettes simples à faire à la maison et des conseils de conservation. On vous guide également avec des astuces pour préparer vos poissons, coquillages et crustacés sur notre chaîne Youtube.

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Notre engagement

Poiscaille vous propose des produits issus d’une pêche objectivement durable. Nos pêcheurs travaillent sur de petits navires qui suivent des critères précis pour préserver la ressource. Ces amoureux de la mer, ont compris comment la protéger.

Sauvage & 100% français

Zones de pêche françaises à moins de 20km des côtes. Pas d’élevage, pas d’importation.
Des océans préservés

Des navires de 12 mètres de long maximum. Pas plus de 3 marins à bord. Des sorties à la journée. Pas de chalut et pas de drague.
Frais

72h maximum entre la mer et votre assiette contre 10 jours en moyenne dans le commerce. Un résultat surprenant sous la fourchette !
Pêcheurs rémunérés 35% de +

Des prix d’achat stables et élevés toute l’année. On achète directement “au cul du bateau”. Adieu les intermédiaires et le stress des fluctuations à la criée.
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Des prix qui n’ont rien à cacher

En choisissant Poiscaille vous soutenez Délia, Samuel, Victor et tous nos pêcheurs partenaires.

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