Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.
Le 03 juin
Les Casiers de la Mer reviennent sur les flots les semaines des 8 et 15 juin. Mais comment ça va se passer ? Je l'aurai quand mon premier Casier post-Covid ? Pas de panique, on vous explique tout ci-dessous : Le Casier de la Mer, c'est quoi en fait ? Vous êtes nombreux à... (lire la suite)
Le 26 mai
1ère journée nationale Thon Rouge - soutenir la petite pêche côtière... (lire la suite)
Le 13 avril
Mise à jour le lundi 1er juin Dans ce contexte de crise sanitaire dûe au Coronavirus (Covid-19), Poiscaille a mis entre écoutilles ses Casiers de la Mer (abonnement) et privilégié la boutique en ligne. Pour continuer d'assurer un débouché aux pêcheurs côtiers pendant la crise, leur éviter des ventes au... (lire la suite)
Le 03 avril
Contre temps et marées de Boris Charcossey, un carnet de bord crépusculaire sur un chalutier du grand large L'auteur Boris Charcossey est chercheur ethnologue. Il embarque dans le monde de la pêche au large par l'intermédiaire d'un projet de recherche sur le siki, une espèce de requin vivant entre 200... (lire la suite)
Le 01 avril
Plusieurs sources scientifiques l'ont confirmé aujourd'hui. La baisse du QI de la population française, liée à l'arrêt temporaire des livraisons de poisson frais, durable et éthique, est endiguée. En effet, Poiscaille reconnecte, depuis vendredi 27 mars, les pêcheurs vertueux et les consommateurs français. Le professeur Jean-Loup Murex nous explique : "... (lire la suite)