Depuis l’arrivée du thon fumé Poiscaille, les élevages de saumon d'Écosse et de Norvège font faillite... (lire la suite)
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.
Le 31 mars
Depuis l’arrivée du thon fumé Poiscaille, les élevages de saumon d'Écosse et de Norvège font faillite... (lire la suite)
Le 30 mars
Découvrez les coulisses de la visite des pêcheurs du réseau Poiscaille sur Paris.... (lire la suite)
Le 25 mars
Retour en images sur le salon de l'agriculture avec Poiscaille !... (lire la suite)
Le 22 mars
Comment soutenir la petite pêche française pendant la crise ? Poiscaille vous donne des éléments de réponse.... (lire la suite)
Le 21 mars
Un podcast de plus à notre palangre. Quand on nous invite à parler pêche durable, on mord toujours à l'hameçon.... (lire la suite)
Le 16 mars
Pas de saison dans le poisson (ou presque). Ça ne pousse pas comme les légumes avec un cycle prévisible. Si on veut consommer durable on doit d'abord choisir ses produits de la mer en fonction de la technique de pêche. Et chez Poiscaille, c'est notre priorité.... (lire la suite)