Pêcheurs
Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité : techniques de pêche dormantes, valorisation de toutes les espèces, pratiques limitant les rejets.
Yves Carbon, pêcheur à Saint-Quay-Portrieux
Issu d'une lignée de pêcheurs, Yves se spécialise en plongée depuis 2015. Il récolte ormeaux et coquilles Saint-Jacques dans la baie de Saint-Brieuc.
Soutenez la petite pêche côtière française, fini l’importation !
100% français
Pas d’importation, que des produits qui viennent de nos côtes françaises.
Sorties à la journée uniquement
Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour s’assurer de la date de pêche et garantir un maximum de fraîcheur.
Pêcheurs mieux rémunérés
30% au dessus des prix du reste de la filière. Gagner plus tout en réduisant l’effort de pêche, c’est possible.