Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Comment arrêter la surpêche en mangeant du poisson ?

Il y a peu, Charles, notre capitaine de navire, passait à la questionnette avec l'équipe de Merci Alfred. L'occasion de détailler la vision de la pêche et des solutions pour améliorer les choses.

Une bonne heure d'entretien bien résumée, on apprécie le résultat. Trop souvent les longues explications sur pourquoi Poiscaille change la donne finissent en encarts sur de la livraison de poisson frais.

Dans le turfu de Poiscaille, on ne mangera plus du mauvais poisson qui aura passé une semaine sur un bateau et une semaine dans les frigos.

Dans le turfu de Poiscaille, les gros chalutiers auront été remplacés par plein de petits bateaux qui pêcheront tous des espèces différentes, abondantes et excellentes.

Dans le turfu de Poiscaille, la surpêche ça sera un souvenir de Charles l'arrière-grand-père.