Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Mickaël Gillot, pêcheur à pied se confie sur son métier

🎙 Interview d'un pêcheur à pied, une pratique 100% durable

À l'occasion du Salon International de l'Agriculture, nous avons pu échanger avec Mickaël Gillot, pêcheur à pied de coques et palourdes dans la baie de Saint-Malo et dans le Finistère. Ancien artisan carreleur, il nous explique sa nouvelle vie en tant que pêcheur à pied, sa vision des choses vis-à-vis de la ressource et ses aléas avec les marées.
Être heureux comme une palourde, c'est comme l'interview de Mickaël, vous allez en sortir souriant, alors foncez 👇

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