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Palourdes Poiscaille dans un bol sur carreaux blancs

Comment ouvrir une palourde crue ?

Ici, on trouve les palourdes meilleures crues ! Voici comment les ouvrir :
Le conseil du début : prenez de grosses palourdes, c'est plus facile !
Étape 1 : Placer le couteau sous la charnière
Étape 2 : Appuyer sur la palourde
Étape 3 : Basculer à l'intérieur
Étape 4 : Couper le deuxième pied
Étape finale : Gratter l'intérieur
Bon appétit !