đ» Radio Ponton #301 - de l'Or pour la Camargue !
đ MĂ©tĂ©o de la semaine passĂ©e : grand soleil, grandes marĂ©es !
La météo clémente toute la semaine et sur tout le littoral, combinée avec les gros coefficients a permis à l'intégralité du réseau de sortir en mer. Une aubaine pour régaler nos abonnés.
Tout le réseau de sortie, ça veut aussi dire qu'on doit faire des choix.
On n'a malheureusement pas encore assez de clients pour prendre du poisson Ă tout le rĂ©seau. Alors l'Ă©quipe Poiscaille redouble d'efforts et de justesse pour "faire bosser tout le monde". Une fois qu'on a assurĂ© une belle diversitĂ© dans les casiers, on s'assure ensuite de l'Ă©quitĂ© entre les navires d'une mĂȘme zone, en variant nos achats.
đŠ Le Casier de la semaine : carton jaune !
AprÚs le carthon rouge de la semaine derniÚre, on passe au jaune : les lieus en l'occurrence. Ils étaient nombreux dans les filets de Thomas Le Gall et Jérémie Raoult à Audierne cette semaine.
Le thon rouge reste encore bien présent dans les casiers, 100% Basque, grùce à  Bixente, Nicolas Ribaut, Florian Ansel, Christophe Bariola et Enzo Alsuguren !
D'ailleurs un monstre de prĂšs de 200kg a failli causer un drame lors de son arrivĂ©e au port il y a quelques jours. La grue qui le transportait a lĂąchĂ©, laissant ainsi tomber le mastodonte Ă quelques centimĂštres de Bixente. Quand on vous dit que la pĂȘche c'est le mĂ©tier le plus dangereux de France !
đŠȘ L'anecdote pĂȘcheurs de la semaine : de l'Or pour la Camargue !
Ils ont d'ailleurs un petit mot Ă vous faire passer en direct :Â Â
"Chers amis, fidĂšles clients, partenaires, Nous avons une grande nouvelle Ă partager avec vous : nos HuĂźtres de Camargue viennent de remporter la MĂ©daille dâOr au Concours GĂ©nĂ©ral Agricole de Paris 2025 ! Cette rĂ©compense est le fruit de notre passion et de notre engagement Ă vous proposer des produits dâexception, Ă©levĂ©s avec soin au cĆur de la Camargue. Nous vous remercions pour votre confiance et votre fidĂ©litĂ©, qui nous motivent chaque jour Ă donner le meilleur de nous-mĂȘmes. Venez cĂ©lĂ©brer cette victoire avec nous et (re)dĂ©couvrir nos huĂźtres mĂ©daillĂ©es !
[...] Un grand merci Ă vous, qui nâavez pas attendu cette reconnaissance nationale pour nous faire confiance."
Retrouvez leurs huĂźtres sur la boutique en ligne toute la semaine prochaine !.
ïž â NouveautĂ© : les Saint-Jacques dĂ©coquillĂ©es !
Notre nouvelle petite addition au catalogue Poiscaille fait son entrĂ©e. Il s'agit de coquilles Saint-Jacques de plongĂ©e, dĂ©jĂ dĂ©coquillĂ©es. Vous recevez ainsi des noix, prĂȘtes Ă cuisiner.Â
A tester sur notre boutique en ligne ou dans vos Casiers Exceptionnels avec un mini supplĂ©ment de 3âŹ.
đ€ïž Les prĂ©visions mĂ©tĂ©o et Casiers de la semaine prochaine
Un petit coup de vent est prĂ©vu ce weekend en Atlantique et MediterranĂ©e, on serre les fesses pour que le rĂ©seau ait des fenĂȘtre pour sortir. Sinon les jours Ă venir seront plutĂŽt favorables avec des petit coefficients qui marqueront le retour de la raie dans les Casiers !
Sinon ça sera une semaine haute en couleurs avec du thon rouge, du lieu jaune, des dorades arcachonnaises, des soles blondes et brunes.