Recette de flet à la vapeur d'agrumes
Le flet est un poisson à la chair douce et savoureuse.
Il ressemble à la sole, c'est pourquoi on a voulu le cuisiner en suivant la recette d'Audrey Cuisine, que l'on suit depuis longtemps.
Ingrédients
- Flet découpé en filet
- 1 orange
- 1 citron
- 2 poireaux
- 1 verre de riz thaï
- 10 cl de crème liquide
- 1 pincée de curry
- Sel, poivre