Limande rôtie aux olives et son chou romanesco
Découvrez la savoureuse recette du blog Les pépites de noisette, de la sole rôtie aux olives et son chou romanesco, à cuisiner avec de la limande pour un goût tout aussi délicieux.
Ingrédients
Pour le poisson
- 4 filets de limande
- 20 olives noires
- 1 citron
- 4 oignons nouveaux
- 1/2 bouquet de menthe
- 1/2 bouquet de basilic
Pour le chou romanesco
- 1 chou romanesco
- 1 citron
- 60ml d’huile d’olive
- 30g de parmesan frais
- 1 gousse d’ail
