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Recette de ribs de thon par pépite2noisette

Ribs de thon - travers de thon : 100% anti-gaspi !

On a envoyé quelques Casiers de la mer à Pépites de Noisette pour lui faire découvrir nos produits de la mer frais éthiques et durables. Voici sa recette 100% anti-gaspi de ribs de thon. Miam !

🐟 Ingrédients

700 g de ribs de thon 4 cuillères à coupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment 1 citron vert

👨‍🍳 Préparation

Pour voir la recette complète, étape par étape, rendez-vous sur le site de pépite2noisette.
Bon appétit les moussaillons ! 😋

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Capture du jour, délice assuré : une fraîcheur inégalée dans l’assiette, pour des repas inoubliables !

Poisson 100% sauvage. Pas d’élevage chez Poiscaille. Huîtres nées en mer. Moules élevées sur cordes.

100% sauvage

Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.

Poisson ultra-frais. 72 heures max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.

Produits ultra-frais

72h max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.

Valorisation de toutes les espèces de poissons, pour éviter les rejets.

Valorisation de toutes les espèces

On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.