Tutoriel - Comment conserver ses huîtres ?
Vous venez de recevoir des huîtres dans votre Casier Poiscaille mais vous ne pouvez pas les déguster le jour-même ? Pas de panique !
Pour les conserver plusieurs jours, on a la technique :
1. Rangez vos huîtres à plat dans un grand plat, face creuse vers le bas.
2. Protégez-les de la ventilation avec nos deux options proposées dans la vidéo.
3. Direction le frigo !
Bonne dégustation moussaillon !
