Recette de carpaccio de thon par pépite2noisette

Carpaccio de thon simple et délicieux

On a envoyé quelques Casiers de la mer à Pépites de Noisette pour lui faire découvrir nos produits de la mer frais éthiques et durables. Voici sa recette de carpaccio de thon 100% durable.

🐟 Ingrédients

400 g de thon frais

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 citron bio

Fleur de sel, poivre

Garniture (optionnelle et selon vos envies)

1 tomate 1 bouquet de basilic 1 pointe de piment d’Espelette

👨‍🍳 Préparation

Pour voir la recette complète, étape par étape, rendez-vous sur le site de pépite2noisette.

VOIR LA RECETTE EN ENTIER

Bon appétit les moussaillons ! 😋

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100% sauvage

Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.

Valorisation de toutes les espèces

On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.

Produits ultra-frais

72h max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.