Poisson à 5€ contre poisson à 50€, on fait goûter à l’aveugle !
C'est dans les locaux Poiscaille que quatre cobayes sont venus gouter deux poissons chouchous de nos abonnés.
Il s'agit bien du bar, le roi des poissons de ligne que l'on peut même trouver chez Poiscaille. Et face à lui, c'est le mulet, un inconditionnel des Casiers de la mer.
Deux espèces emblématiques de nos côtes : l'une très convoitée et l'autre boudée par le marché. Pourtant, une fois les yeux bandés, ce n'est plus si facile de les reconnaître...
Bar VS mulet, on a fait déguster à l'aveugle
Cru ou cuit, vous verrez ques certaines réactions face à ces deux poissons peuvent surprendre...
Maintenant, à vous de tester !