📻 Radio Ponton #343 - aller de Léonardo en Marta, tempêtes en série 🌀

L'amélioration que l'on espérait a été timide. Le vent a baissé, mais pas suffisamment pour permettre d'enchaîner les sorties. La houle est elle restée forte toute la semaine. La bonne nouvelle est venue des plongeurs à la coquille Saint-Jacques. La pêche a repris a plein après l'arrêt de janvier dans la zone de Saint Brieuc.

Mickael Villars,  Kenan Riou,  Alex Turpin,  Yves Carbon, Steven Rivoallan, tous les plongeurs du secteur ont mis les bouchées doubles pour remplir les paniers.

Certains ont quand même dû faire demi-tour, notamment mercredi, où la houle en hausse a soulevé le sable et rendu l'eau trop trouble pour pêcher.

Les Normands s'en sortent plutôt bien aussi. Etienne Fossey et Baptiste André sont sortis presque toute la semaine, à l'abri de la pointe du Cotentin.

Et côte Bassin d'Arcachon une timide reprise a été possible avec la diminution du vent.  Briac Leguern, Alex Tavares et Guillaume Dubroca ont pu faire quelques sorties en milieu de semaine.

La reprise timide dans le Bassin d'Arcachon nous a permis de retrouver les dorades. Cette fois on dirait que les daurades royales, encore présentes début janvier, sont définitivement parties au large. Les pêcheurs ont retrouvé des dorades marbrées, qui semblaient elles très peu présentes depuis plusieurs mois.  L'année est assez particulière dans ce secteur. Beaucoup de daurades royales, présentes jusque très tard dans la saison. Peu de dorades marbrées, alors qu'habituellement elles font la majorité des prises.

Une grosse surprise côté Méditerranée, Vincent d'Aquino a pu poser ses filets au large de Sète, à la sortie de l'Etang de Thau. Le vent a baissé plus tôt que prévu et Vincent a pu faire deux belles pêches de daurades royales dans la semaine ! 

Encore un symptôme des pluies abondantes des dernières semaines. Tous les pêcheurs du secteur de Port-Saint Louis du Rhône ont retrouvé des branches dans leurs filets. Avec les crues, l'eau monte haut sur les berges. Elle emporte alors beaucoup de bois morts vers la mer. Pour les pêcheurs, ce phénomène naturel est souvent synonyme de corvée. Les branches s'emmêlent dans les filets et les rendent bien moins pêchants. Les retirer prend énormément de temps pour éviter de déchirer les mailles. Heureusement la pêche était bonne, avec souvent plus de mulets que de branches dans les filets.

Les palourdes seront au menu la semaine prochaine.

On vous partage cette  recette en vidéo, avec toutes nos astuces, apprises après quelques loupés. Elle est vraiment facile, il faut juste prendre un peu de temps. Parfaite à réaliser en famille, notamment pour garnir les palourdes plus rapidement.

Elle fait l'unanimité, même pour ceux qui sont frileux sur les coquillages. Le beurre, le persil, l'ail, la chapelure, ça marche à chaque fois !

Beaucoup de Bretons en gardent toujours au congélateur, prêtes à être sorties en cas d'apéro à l'improviste. 

Après Léonardo, c'est au tour de Marta ! 

Encore une tempête au menu, février continue sur la lancée de janvier. On se demande vraiment quand cet enchaînement va s'arrêter. Surtout quand on voit les prémices de la prochaine tempête, de l'autre côté de l'Atlantique.

Cette fois-ci, c'est la dépression Marta qui frappera l'Atlantique dès mardi après midi.

On met tous nos espoirs sur l'accalmie prévue entre samedi et lundi, en croisant les doigts pour que les pêcheurs puissent sortir.

La tempête arrive légèrement par le Sud, la houle générée ne devrait pas (trop) rentrer dans la Manche. Les plongeurs devraient pouvoir cueillir toutes les coquilles Saint-Jacques possibles et les palangriers de Cherbourg sont plutôt confiants pour de belles sorties. 

Les coefficients sont faibles, les pêcheurs au filet de la Manche devraient également pouvoir en profiter, pour nous apporter quelques poissons. On espère retrouver des pêches de raie, de congre voire de bars. 

Côté Méditerranée, le vent se calmera lundi et mardi, deux jours de beau temps d'affilée ça nous laisse presque rêveurs. Mais les fortes pluies risquent d'avoir repoussé les poissons vers le large. On croise très fort les nageoires pour se tromper.

Enfin les grandes marées de la semaine passée ont permis à tous les pêcheurs à pied du réseau de faire de belles pêches, dans le Golfe du Morbihan, en Vendée et à l'île d'Oléron. Les coques et les palourdes seront donc bien présentes dans les paniers.

Pour la recette des  spaghetti aux coquillages, à la mode italienne, c'est par ici