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Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité

Pêcheurs

Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité : techniques de pêche dormantes, valorisation de toutes les espèces, pratiques limitant les rejets.

André et Cécile Arin, ostréiculteurs à Paimpol

Savourez l'authenticité de la baie de Paimpol avec Poiscaille ! Depuis 2003, les huîtres d'André et Cécile Arin vous offrent une expérience unique. Proximité et qualité garanties !

Annie y confectionne des huîtres réputées pour leur saveur iodée incomparable.

Annie Castaldo, ostreicultrice à Bouzigues

Une immersion dans un terroir riche en saveurs et en traditions, où la nature façonne des joyaux de la mer : l'étang de Thau. Annie y confectionne des huîtres réputées pour leur saveur iodée incomparable.

 Anthony Guenec est un guide de pêche renomme et un des tout premiers pêcheurs du réseau Poiscaille.

Anthony Guenec, pêcheur à La Turballe

Anthony Guenec est un guide de pêche renomme et un des tout premiers pêcheurs du réseau Poiscaille.

Anthony, une nouvelle vague dans le monde de la pêche, décidé à hisser haut les couleurs de la petite pêche durable.

Anthony Pautonnier, pêcheur à Arcachon

Anthony, une nouvelle vague dans le monde de la pêche, décidé à hisser haut les couleurs de la petite pêche durable. Embarquez à bord de l'Elisa, son navire flambant neuf, pour une aventure Arcachonaise !

Antoine Rodrigues, pêcheur au Barcarès depuis des générations, évolue vers des techniques douces.

Antoine Rodrigues, pêcheur au Barcarès

Antoine Rodrigues, pêcheur au Barcarès depuis des générations, évolue vers des techniques douces et respectueuses de l'environnement.

Baptiste André, pêcheur à Omonville-la-Rogue

Les techniques de pêche de Baptiste sont mises en valeur dans les conditions difficiles des eaux de la pointe Nord du Cotentin.

Baptiste Beaux, pêcheur à Leucate

Baptiste Beaux perpétue une tradition familiale en pratiquant une pêche artisanale et responsable. Son engagement pour une pêche éthique se reflète dans sa collaboration avec Poiscaille.

Benjamin Argelas, pêcheur au Cap Ferret

Benjamin Argelas, héritier d'une lignée de pêcheurs, explore les eaux du Bassin d'Arcachon pour une pêche diversifiée et passionnante ! Embarquez dans son aventure maritime où chaque prise est un trésor à découvrir.

Benoît a une trajectoire singulière : ancien ingénieur halieute, il a troqué son bureau pour la vie de marin-pêcheur

Benoit Guérin, pêcheur à Hyères

Benoît a une trajectoire singulière : ancien ingénieur halieute, il a troqué son bureau pour la vie de marin-pêcheur en Méditerranée. Il pratique la pêche aux petits métiers et s'implique dans la gestion des pêches.

Comment devenir pêcheur partenaire Poiscaille ?

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De l'océan à l'assiette, avec intégrité : Plongez dans nos délices 100%français

Navires de moins de 12 mètres. Petite pêche côtière uniquement, le moins d’impact sur les écosystèmes.

Navires de moins de 12 mètres

Petite pêche côtière uniquement, le type de pêche qui a le moins d’impact sur les écosystèmes selon des critères objectifs.

Pas de chalut, pas de drague. Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douces.

Pas de chalut, pas de drague

Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douceset sélectives.

Sorties à la journée uniquement. Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour un maximum de fraîcheur.

Sorties à la journée uniquement

Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour s’assurer de la date de pêche et garantir un maximum de fraîcheur.