Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité

Pêcheurs

Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité : techniques de pêche dormantes, valorisation de toutes les espèces, pratiques limitant les rejets.

Erwan Le Guilloux, pêcheur à Loctudy

Erwan, biologiste marin devenu patron pêcheur à Loctudy en 2017, a parcouru les océans du globe, de l’Antarctique au Spitzberg.

Fabrice Leblond, pêcheur à Saint-Vaast

Avec l'aide de Poiscaille, Fabrice réalise son rêve d'enfant en ayant plus de temps pour sa famille, une meilleure rémunération et en ciblant des espèces sous-estimées.

Florence Bernard et Jean-Christophe Guillaud, pêcheurs à Royan

Entre photos époustouflantes et partage de connaissances sur la biodiversité, Flo et JC régalent les abonnés Poiscaille avec une grande diversité de poissons. Leur secret ? La passion !

Ciblant principalement le bar, Florentin diversifie sa pêche selon les saisons pour préserver les ressources marines.

Florentin Leclerc, pêcheur à Fécamp

Ciblant principalement le bar, Florentin diversifie sa pêche selon les saisons pour préserver les ressources marines. Sa technique de pêche au vif lui permet d'assurer des prises variées.

Florian offre une fraîcheur maximale grâce à des poses courtes et des poissons vivants à bord.

Florian Violon, pêcheur au Guilvinec

Florian offre une fraîcheur maximale grâce à des poses courtes et des poissons vivants à bord. Il valorise également des espèces méconnues, offrant une grande diversité de choix.

Porteur d'un héritage marin et d'une passion infinie, François navigue sur les eaux de Morgat

François Caradec, pêcheur à Camaret

Porteur d'un héritage marin et d'une passion infinie, François navigue sur les eaux de Morgat où il pêche le bar et le lieu jaune, tout en diversifiant ses prises pour préserver la ressource.

Aujourd’hui, installé à Tréboul, un des ports de Douarnenez, il est revenu là où il a grandi et appris à pêcher.

François Castineiras, pêcheur à Tréboul

La mer dans les veines, Fanch est le symbole de la passion authentique. De la péninsule bretonne aux vastes océans, il n'a jamais abandonné sa quête.

Frédéric Fieschi, pêcheur à Saint-Elme

Passionné par la Méditerranée et artisan-pêcheur expérimenté, Frédéric choisit Poiscaille pour valoriser sa pêche traditionnelle et respectueuse de l'environnement.

Frédéric pratique une pêche raisonnée à Boulogne-sur-mer, suivant un calendrier précis.

Frédéric Fournier, pêcheur à Boulogne-sur-Mer

Passionné de la mer depuis son enfance, Frédéric pratique une pêche raisonnée à Boulogne-sur-mer, suivant un calendrier précis pour capturer la sole, le maquereau et le hareng.

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Pêcheurs mieux rémunérés. Trente pourcent au dessus des prix du reste de la filière.

Pêcheurs mieux rémunérés

30% au dessus des prix du reste de la filière. Gagner plus tout en réduisant l’effort de pêche, c’est possible.

Sorties à la journée uniquement. Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour un maximum de fraîcheur.

Sorties à la journée uniquement

Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour s’assurer de la date de pêche et garantir un maximum de fraîcheur.

Pas de chalut, pas de drague. Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douces.

Pas de chalut, pas de drague

Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douces.