Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.

Comment (bien) choisir ses huîtres ?

17 décembre 2021

Difficile de trouver des huîtres qui n'on pas voyagé quelques mois en Irlande ou qui ne sont pas nées en laboratoire par les temps qui courrent ! On vous explique comment trouver des huîtres naturelles.

Poulpe, thon rouge, thon germon : trois alternatives durables au saumon fumé

8 décembre 2021

Cette année, on vous encourage à opter pour des produits plus durables sur les tables de réveillon. Noël c'est aussi l'occasion de célébrer le merroir français

Oh, oh, oh ! La boutique de Noël est garnie 🎄

6 décembre 2021

La boutique de Noël est ouverte, pré-commandez vos produits de la mer pour livraison jusqu'à la veille de votre réveillon.