Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.

Gérer mon Casier cet été, un jeu d'enfant ☀️

17 juin 2022

Comment gérer votre Casier de la mer cet été ? On vous montre en 3 clics !

Bulletin météo spécial parasites

14 juin 2022

Conseils de préparation du poisson cru pour éviter les parasites.

Les poissons du mois d'avril

5 mai 2022

Pas de saison dans le poisson (ou presque). Ça ne pousse pas comme les légumes avec un cycle prévisible. Si on veut consommer durable on doit d'abord choisir ses produits de la mer en fonction de la technique de pêche. Et chez Poiscaille, c'est notre priorité.

Protéger les océans et manger du poisson, c'est possible !

4 mai 2022

L'éternel débat sur la radicalisation des comportements alimentaires pour une transition écologique s'arrête ici. Manger des produits de la mer tout en préservant la ressource, c'est possible ! On vous explique tout...

Concours - on vous offre 40 entrées pour la Foire Éco Bio d'Alsace, à Colmar

3 mai 2022

Gagnez vos places pour la foire Eco Bio de Colmar