Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Conseils pour acheter durable cet été #2
18 juillet 2022
Comment ne pas se faire avoir sur les étals des poissonniers cet été ?
Les poissons du mois de juin
5 juillet 2022
Les poissons retrouvés dans les Casiers du mois de juin, chez Poiscaille.
Gérer mon Casier cet été, un jeu d'enfant ☀️
17 juin 2022
Comment gérer votre Casier de la mer cet été ? On vous montre en 3 clics !
Bulletin météo spécial parasites
14 juin 2022
Conseils de préparation du poisson cru pour éviter les parasites.
Les poissons du mois de mai
5 juin 2022
Les poissons du mois d'avril
5 mai 2022
Pas de saison dans le poisson (ou presque). Ça ne pousse pas comme les légumes avec un cycle prévisible. Si on veut consommer durable on doit d'abord choisir ses produits de la mer en fonction de la technique de pêche. Et chez Poiscaille, c'est notre priorité.