Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.

Quelques conseils avant de consommer du poisson cru

12 avril 2021

Tous les poissons sauvages présentent un risque de parasites...

Les premiers saumons extensifs en exclusivité chez Poiscaille

1 avril 2021

Le saumon Breton extensif et éco-raisonné débarque en exclusivité chez Poiscaille - quantités limitées