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Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.

Quelques conseils avant de consommer du poisson cru 🐟

12 avril 2021

Tous les poissons sauvages présentent un risque de parasites... On vous donne nos conseils avant de consommer votre poisson cru.

Les premiers saumons extensifs en exclusivité chez Poiscaille

1 avril 2021

Le saumon Breton extensif et éco-raisonné débarque en exclusivité chez Poiscaille - quantités limitées