Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Nos engagements sur la taille des navires
7 octobre 2026
Chez Poiscaille, nous nous engageons à ne proposer que des produits de la mer pêchés par des navires de moins de 12 mètres, limite très souvent utilisée pour délimiter la petite pêche. Dans les faits, la majorité des navires partenaires font entre 8 et 10 mètres, les navires de 10 à 12 mètres ont été intégrés dans le réseau assez tardivement, à partir de 2023. Depuis 1 an, suite à une évolution règlementaire, nous travaillons avec trois navires entre 13 et 15 mètres, qui pêchent le thon germon à la ligne. La durabilité de ces navires reste exemplaire, et surement supérieure à certaines unités plus petites. C’est aujourd’hui la seule dérogation à notre critère de longueur, nous n'envisageons pas d'autres exceptions pour le moment. Si vous voulez plonger en détail sur ce sujet de la taille des navires chez Poiscaille, la lecture ci-dessous est pour vous !
Les coquilles Saint-Jacques de plongée sont de retour 🐚
2 octobre 2026
Top à la coquille ! D'octobre à mai, c'est la saison de la Saint-Jacques !
🧑💻 Votre espace partenaire : mode d’emploi
7 septembre 2026
A quoi sert votre espace partenaire sur poiscaille.fr ? Il vous permet de gérer facilement les livraisons Poiscaille dans votre magasin et de retrouver toutes les informations utiles à la distribution des commandes.
🐚 L'astuce ultime pour vérifier la fraîcheur des moules
17 août 2026
Vos moules baillent ? Ne les jetez surtout pas et regardez ça plutôt 👇
📻 Radio Ponton #369 - la régalade au mois d'août
17 août 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
📻 Radio Ponton #364 - Donnez votre avis sur l'évolution de cette newsletter hebdo !
5 juillet 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.