Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
📻 Radio Ponton #350 - un peu d'hiver pour le passage à l'heure d'été !
29 mars 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
Oui, Poiscaille achète exceptionnellement aux enchères, à la criée, on vous explique en toute transparence
29 mars 2026
Moins de 5% des paniers Poiscaille sont garnis de poissons achetés aux enchères à la criée. On vous explique en toute transparence pourquoi ces achats et comment nous nous assurons de respecter nos engagements.
📻 Radio Ponton #349 - l'équinoxe offre la plus belle semaine depuis le début d'année !
22 mars 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
📻 Radio Ponton #347 - Beau temps pour la transition vers le printemps
8 mars 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
📻 Radio Ponton #346 - À l'Atlantique de nous régaler !
1 mars 2026
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
Produits de la mer : après 40 jours de pluie et de tempête, le retour du beau temps annonce un printemps délicieux
25 février 2026
Le début d'année 2026 restera dans les mémoires pour les tempêtes. Pêcheurs cloués à terre, arrêt de la pêche en Atlantique et travaux d'hiver, les options pour se régaler durable et français étaient un peu limitées. Mais le retour du beau temps annonce un printemps avec de beaux produits.