Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Radio Ponton #265 : Avalanche de maquereaux
23 mai 2024
Découvrez l'actualité pêche de ce début juin : entre hiver interminable et avalanche de maquereaux, les infos fusent.
Radio Ponton #263 : Gaga des gadidés
21 mai 2024
Retour hebdomadaire sur la pêche : météo capricieuse, faible vent, poulpes toujours présents, gadidés retrouvés.
Radio Ponton #267 : Le Saupermarché du pêcheur
8 mai 2024
Saupe en abondance, météo qui contrarie... Plongez au cœur de l'actualité pêche de mi-juin.
Radio Ponton #266 : Le vent ne lâche pas la barre
8 mai 2024
Retour du beau temps mais poissons aux abonnés absents, belle pêche arcachonnaise et fête des dorades : plongez dans l'actu pêche de ce 9 juin.
Radio Ponton #261 : On aperçoit le soleil
6 mai 2024
Des grands changements climatiques, retour du homard et du bar, découvrez les news de ce début mai.
Un poisson 10 fois plus cher que l’autre, saurez vous l’identifier ?
6 mai 2024
Le congre abonde sur nos côtes mais les pêcheurs ont souvent du mal à le valoriser... Chez Poiscaille, on valorise toutes les espèces de la même manière alors quand nos pêcheurs le remontent, on le cuisine comme le reste de la pêche.