Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité.

Michel Roussel, pêcheur à Boulogne-sur-mer

🎙 Interview d'un pêcheur à la ligne, une pratique 100% éthique

À l'occasion du Salon International de l'Agriculture, nous avons pu échanger avec Michel Roussel, pêcheur à la ligne à Boulogne-sur-mer. Il nous explique son quotidien, sa vision des choses vis-à-vis de la ressource, ses meilleurs et pires souvenirs et bien plus encore.
Un pêcheur à la ligne, qui nous donne envie d'aller à la pêche à la dorade, pour en savoir plus, c'est par ici 👇

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Sorties à la journée uniquement. Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour un maximum de fraîcheur.

Sorties à la journée exclusivement

Pour assurer la traçabilité de la date de pêche, garantie nulle part ailleurs dans la filière.

Pas de chalut, pas de drague. Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douces.

Pas de chalut, pas de drague

Préservation des fonds marins avec des techniques de pêche douces et sélectives.

Navires de moins de 12 mètres. Petite pêche côtière uniquement, le moins d’impact sur les écosystèmes.

Navires de moins de 12 mètres

Petite pêche côtière uniquement, le type de pêche qui a le moins d’impact sur les écosystèmes selon des critères objectifs.