![Un pesto antioxydant à base d'herbes des marais, pour accompagner vos poissons, crustacés et coquillages.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fmain%2Frecette-salicorne-aster-pesto-2688x2016-1-1536x1152.webp&w=1536&q=75)
Pesto des marais : salicorne et aster
Ingrédients
- 100 gr de graines de tournesol
- 50 gr de salicorne
- 50 gr d'aster
Préparation
- Hacher l'aster et la salicorne ensemble
- Mettre dans un bol
- Ajouter 4-5 cuillères d'huile d'olive
- Ajouter les graines de tournesol
- Mixer le tout, jusqu’à trouver un mélange homogène
Le pesto est prêt, à utiliser sans modération dans vos préparations 🥰