Comment ouvrir ses huîtres sans se blesser ?
Elles mettent (presque) tout le monde d'accord, se dégustent en apéro ou en plat principal… mais peuvent faire peur au moment de la préparation. Pourtant, c'est très simple !
Voici notre technique sans risque, étape par étape, pour ouvrir vos huîtres en toute tranquillité :
1. Chercher le pied
2. Faire le mouvement de serrure (comme sur la vidéo)
3. Couper le pied
4. Séparer les coquilles
5. Et bon appétit !
