Comment ouvrir une huître sans se blesser

Comment ouvrir ses huîtres sans se blesser ?

Elles mettent (presque) tout le monde d'accord, se dégustent en apéro ou en plat principal… mais peuvent faire peur au moment de la préparation. Pourtant, c'est très simple !

Voici notre technique sans risque, étape par étape, pour ouvrir vos huîtres en toute tranquillité :

1. Chercher le pied

2. Faire le mouvement de serrure (comme sur la vidéo)

3. Couper le pied

4. Séparer les coquilles

5. Et bon appétit !

Notre tutoriel en vidéo ⬇️

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