Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.
Les poissons du mois d'Octobre
Le 29 octobre 2021
Comment garantir un poisson frais ?
Le 29 septembre 2021
La pêche durable concrètement, c'est quoi ?
Le 23 septembre 2021
Les poissons du mois d'Août
Le 3 septembre 2021
On vous dit tout sur les espèces retrouvée dans les Casiers le mois dernier.
C'est durable de manger du thon rouge ?
Le 17 août 2021
"Attendez, c'est durable de manger du thon rouge ?" 👀 Eh bien oui et on vous donne toutes les informations et tips pour soutenir nos pêcheurs et vous informer sur les stocks de thon rouges.
PODCAST - Devenez un expert de la mer 🐚🌊
Le 16 juillet 2021
On vous présente la série de podcasts qu'on a enregistrés fin juin avec Basics of bouffe - le podcast qui décortique la bouffe par Business of Bouffe.