Comment manger une huître correctement ?
Amateurs ou professionnels, on ne peut pas vous laisser déguster des huîtres d'une certaine manière !
Embarquez pour une aventure gustative audacieuse avec notre guide décontracté sur l'art de savourer les huîtres, où le plaisir de chaque bouchée rencontre l'élégance décontractée de la cuisine marine.
Voici les étapes à suivre :
1- Prenez votre fourchette à l'envers pour détacher le pied de l'huître
2- Vérifiez si elle est bien vivante, en titillant le bord du manteau
3- Enlevez la première eau (selon les goûts !) pour éviter un surplus
Vous êtes prêts pour faire le plein d'iode !
Bon appétit.