Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Parrainez un poisson moche !
7 mars 2024
Pour nous aider à redorer les écailles des poissons boudés par le marché et pourtant délicieux.
Conférence débat La pêche durable Vendredi 8 mars à La Fourmilière, Dijon
7 mars 2024
Pêche durable : comment choisir son poisson pour soutenir les pêches réellement vertueuses ? Une soirée pour mieux comprendre les enjeux de la pêche durable et savoir comment choisir son poisson de manière vertueuse. Rendez-vous à La Fourmilière, 51 rue Général Fauconnet, 21000 Dijon, à partir de 19h30 Une dégustation d’huîtres et poissons fumés durables sera proposée à l’issue de la conférence.
Radio Ponton #247 : Une semaine sous la houle
29 janvier 2024
Le nord des côtes françaises a été bien attaquée par la houle, mais la dorade grise revient en abondance. Ne manquez pas ces actus mouvementées !
Le centre d'aide des points relais Poiscaille
28 janvier 2024
Cher partenaire, bienvenue dans la FAQ des points relais Poiscaille. Ce guide est conçu pour faciliter votre rôle en tant que point relais partenaire 🤝
Poiscaille, depuis sa création
26 janvier 2024
Tout savoir sur la création de la start-up iodée, depuis la vente de coquilles Saint-Jacque en bas d'un immeuble du 20e arrondissement de Paris, à une entreprise de 80 salariés en route vers la rentabilité !
Comment ouvrir une palourde crue ?
23 janvier 2024
Les palourdes crues, quel régal ! On vous apprend à les ouvrir facilement.