Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
La coquille Saint-Jacques durable, ça existe ! 🐚
5 novembre 2021
Chez Poiscaille, on garnit les Casiers de nos abonnés avec des coquilles Saint-Jacques depuis début octobre. On ne propose que des coquilles pêchées en plongée, à la main par les pêcheurs-plongeurs de notre réseau. Restez avec nous, on vous explique pourquoi. 👇🏼
Les poissons du mois d'Octobre
29 octobre 2021
Comment garantir un poisson frais ?
29 septembre 2021
La pêche durable concrètement, c'est quoi ?
23 septembre 2021
Les poissons du mois d'Août
3 septembre 2021
On vous dit tout sur les espèces retrouvée dans les Casiers le mois dernier.
C'est durable de manger du thon rouge ?
17 août 2021
"Attendez, c'est durable de manger du thon rouge ?" 👀 Eh bien oui et on vous donne toutes les informations et tips pour soutenir nos pêcheurs et vous informer sur les stocks de thon rouges.