Le Casier mystère : de quoi s'agit-il ?
Vous allez recevoir un Casier Mystère ? On vous en dit plus !
Vous n'avez pas choisi le contenu de votre Casier de la mer et on vous informe que vous allez recevoir le Casier mystère. 👻
De quoi est-il composé ?
On ne connaît pas son contenu exact en avance, mais on sait que c’est bon et pêché durablement, et c'est bien le plus important !
Le Casier mystère peut être composé de poisson, coquillages, crustacés ou un mix de ces produits. Il représente un repas pour 2 à 3 personnes, l'équivalent d'un Casier standard, au prix de votre abonnement.
Et en prime, on ne vous laisse pas seul face à la marée : on propose de nombreuses recettes pour cuisiner vos produits iodés.
C'est LE Casier parfait pour les épicuriens curieux !
Composition possible du Casier mystère
Votre Casier mystère peut-être composé d'un des produits listés ici. Tous ces produits sont issus d'une petite pêche éthique, durable et ultra-fraîche, comme le reste des Casiers. 🐟
- 800g de poisson vidé : une pièce
- 900g de poisson vidé : 2 poissons minimum
- 1kg de poisson entier (non vidés) : 2 poissons minimum
- 600g de queue de lotte
- 400/500g de poisson découpé en pavé ou en filet (en fonction de l'espèce)
- 700g de poisson découpé en darne ou tronçon
- 700g de tentacules de poulpe
- 500g de blanc de seiche
- 1,5 kg de coquillages (2kg pour les Coquilles St Jacques et les moules)
- 750g de coquillages + 400/500g de poisson
- Soupe ou conserve + 400/500g de poisson ou 750g de coquillages
- 1,5kg de crustacés : une ou plusieurs espèces 2 × 700/1000 g
Nos recettes pour vous accompagner en cuisine 🧑🏻🍳
Vous avez reçu un Casier mystère et vous ne savez pas comment le préparer ? Pas de panique, retrouvez de nombreuses recettes et tutoriels sur notre site et notre chaîne Youtube. Vous allez vous en sortir comme un.e chef.fe !
