Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Le pain qui fait du bien, Pane Vivo
15 avril 2024
Un pain 100% Levain, nourrissant, à indice glycémique faible pour accompagner vos repas iodé : le pain aux algues de Pane Vivo.
Radio Ponton #262 : En mai, fais ce qu'il te plaît.
13 avril 2024
Entre caprices météorologiques et belles prises, les pêcheurs ont bravé les éléments pour garnir les Casiers de cette mi-mai.
Pourquoi Poiscaille fonctionne sous forme d’abonnement ?
11 avril 2024
Votre engagement, à travers la formule d’abonnement, nous permet de garantir tout au long de l’année un revenu stable et élevé aux pêcheurs du réseau Poiscaille.
Comment lever ses filets de maquereau ?
13 mars 2024
Le tutoriel simplissime pour vous faire gagner du temps en cuisine : apprenez à lever les filets de votre maquereau.
Parrainez un poisson moche !
7 mars 2024
Pour nous aider à redorer les écailles des poissons boudés par le marché et pourtant délicieux.