Blog Poiscaille : articles sur les produits de la mer

Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.

Poisson du mois de Juillet

14 août 2023

Découvrez les poissons présents dans les Casiers de la mer de Juillet !

À la soupe

26 juillet 2023

Découvrez, l'histoire et la confection de la soupe de poisson Poiscaille !

Poisson du mois de Mai et Juin

5 juillet 2023

Découvrez les poissons que nos abonnés ont pu retrouver au mois de mai et juin dans leurs Casiers de la mer !

Mickaël Gillot, pêcheur à pied se confie sur son métier

7 juin 2023

Mickaël Gillot nous raconte son métier de pêcheur à pied dans la baie de Saint-Malo, et son engagement envers Poiscaille !

Briac Le Guern, pêcheur du réseau Poiscaille se confie sur son métier

7 juin 2023

Briac nous raconte son quotidien en tant que pêcheur au filet encerclant et autres techniques de pêche, ainsi que sa fidélité envers Poiscaille !

Alexandre, pêcheur en plongée se confie sur son métier

7 juin 2023

Alexandre nous raconte son quotidien en tant que pêcheur en plongée dans les Côtes-d'Armor. Il nous dit tout sur son engagement pour la préservation de la ressource et ses souvenirs en mer !