
Pêcheurs
Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité : techniques de pêche dormantes, valorisation de toutes les espèces, pratiques limitant les rejets.

Mathieu Clouvel, pêcheur à Port-La-Nouvelle
La méthode durable du "Poul(p)e au pot" pratiquée par Mathieu Clouvel consiste à utiliser des pots souples pour attraper les poulpes de roche.

Matthieu Labonnote, pêcheur à Saint-Jean-de-Luz
Matthieu Labonnote pratique la pêche artisanale au merlu toute l'année à bord du Nahikrai à Saint-Jean-de-Luz

Matthieu Le Moal, pêcheur à Penmarch
Matthieu Le Moal, un marin pêcheur passionné, navigue depuis 2021 sur son bateau le Zebulon, près des roches de Penmarch, où il a grandi.

Matthieu Le Naour, pêcheur à Concarneau
Engagé pour la durabilité, Matthieu Le Naour pratique une pêche sélective sans impact sur les fonds marins de la côte de Concarneau.

Michel Roussel, pêcheur à Boulogne-sur-mer
Michel nous raconte son quotidien en tant que pêcheur à la ligne à Boulogne-sur-mer, avec toutes ses années d'expérience il retrace une carrière passionnante.

Mickaël Gillot, pêcheur dans la baie du Mont Saint-Michel
Mickaël, artisan reconverti en pêcheur, est expert en pêche à pied depuis son enfance Il promeut une pêche raisonnée et participe activement à la gestion des stocks, afin de lutter contre la surpêche.

Morgan Sumien, pêcheur à Saint-Mandrier
Reconversion réussie pour Morgan Sumien, pêcheur passionné à Saint-Mandrier-sur-mer dans le Var.

Nathan Roullot, pêcheur à Saint-Guénolé
Ayant perfectionné ses méthodes au Japon, Nathan pratique l'Ikejime pour garantir la fraîcheur de ses poissons, offrant une chair ferme et savoureuse appréciée des plus exigents.

Nicolas Blanc, pêcheur à Saint-Mandrier
Nicolas, un marin au grand cœur, vous invite à découvrir les délices de la Méditerranée. Des poissons frais, des histoires savoureuses, une pêche pleine de passion !
Poiscaille soutient la pêche durable française
Pêcheurs mieux rémunérés
30% au dessus des prix du reste de la filière. Gagner plus tout en réduisant l’effort de pêche, c’est possible.
100% français
Pas d’importation, que des produits qui viennent de nos côtes françaises.
Navires de moins de 12 mètres
Petite pêche côtière uniquement, le type de pêche qui a le moins d’impact sur les écosystèmes selon des critères objectifs.