![Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fpanoramic%2Fliste-pecheurs-2688x960-1-2688x960.webp&w=2688&q=75)
Pêcheurs
Les pêcheurs du réseau Poiscaille partagent notre vision de la durabilité : techniques de pêche dormantes, valorisation de toutes les espèces, pratiques limitant les rejets.
![Olivier perpétue la tradition familiale depuis trois générations.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-argelas-olivier-lege-cap-ferret-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Olivier Argelas, pêcheur à Lège Cap-Ferret
Olivier perpétue la tradition familiale depuis trois générations. Filets trémails, filets droits, chaque technique est maîtrisée pour capturer une multitude d'espèces, des petits rougets aux maigres impressionnants.
![la pêche d'Olivier Ranc se distingue par sa proximité et son impact limité sur l'écosystème.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-ranc-olivier-saint-mandrier-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Olivier Ranc, pêcheur à Saint-Mandrier
Pratiquée principalement dans l'Anse des Sablettes à Saint-Mandrier, la pêche d'Olivier Ranc se distingue par sa proximité et son impact limité sur l'écosystème.
![Ondine et Jean-Denis le Pape, pêcheurs à Ouessant](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheurs-le-pape-ondine-le-pape-jean-denis-ouessant-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Ondine et Jean-Denis le Pape, pêcheurs à Ouessant
Vivez une expérience authentique avec Jean Denis et Ondine à Ouessant. Découvrez les poissons vivants remontés à la main et les espèces rares de la pointe du Finistère.
![Pêchés à l'hameçon, les merlus des Pascal Berrouet n'ont rien à voir avec le poisson pêché au chalut au large.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-berrouet-pascal-saint-jean-luz-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Pascal Berrouet, pêcheur à Saint-Jean-de-Luz
Hommage à Pascal Berrouet, légende de la pêche basque. Sa passion et son talent resteront gravés dans nos mémoires.
![Avec son compagnon Axel, elle révolutionne la pêche en valorisant les espèces oubliées.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheurs-mauri-patricia-barreau-axel-vendres-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Patricia Mauri et Axel Barreau, pêcheurs à Vendres
Patricia Mauri a intégré le monde des "petits métiers" en 2000. Avec son compagnon Axel, elle révolutionne la pêche en valorisant les espèces oubliées.
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Ffishers%2F1585664117684.jpg&w=1536&q=75)
Philippe Avent, pêcheur à Saint-Jean-de-Luz
Philippe pratique la pêche artisanale de petits poissons bleus à la bolinche, sur son bateau amarré à Saint-Jean de Luz.
![Philippe Calone a hérité de la passion de la pêche de sa famille méditerranéenne.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-calone-philippe-courseulles-mer-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Philippe Calone, pêcheur à Courseulles-sur-mer
Philippe Calone a hérité de la passion de la pêche de sa famille méditerranéenne et est devenu pêcheur professionnel en Normandie à Courseulles-sur-mer.
![Pierre, un passionné de la mer, a commencé sa carrière comme moniteur de plongée avant de devenir pêcheur sous-marin](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-morera-pierre-londe-les-maures-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Pierre Morera, pêcheur à la Londe-les-Maures
Pierre, un passionné de la mer, a commencé sa carrière comme moniteur de plongée avant de devenir pêcheur sous-marin dans les années 90, puis pêcheur à l'hameçon en 2004.
![Pêcheur passionné basé à Valras, Raymond Crouzat préfère des sorties courtes en mer.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fams3.digitaloceanspaces.com%2Fpoiscaille-assets-production%2Fimages%2Fsquare%2Fpecheur-crouzat-raymond-valras-2016x2016-1-1536x1536.webp&w=1536&q=75)
Raymond Crouzat, pêcheur à Valras
Pêcheur passionné basé à Valras, Raymond Crouzat préfère des sorties courtes en mer et capture principalement des poissons au filet.
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Pas d’importation, que des produits qui viennent de nos côtes françaises.
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Le poisson est débarqué le jour où il a été pêché, pour s’assurer de la date de pêche et garantir un maximum de fraîcheur.
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