Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.

Les poissons du mois d'avril

Le 05 mai

Pas de saison dans le poisson (ou presque). Ça ne pousse pas comme les légumes avec un cycle prévisible. Si on veut consommer durable on doit d'abord choisir ses produits de la mer en fonction de la technique de pêche. Et chez Poiscaille, c'est notre priorité.... (lire la suite)

Concours - on vous offre 40 entrées pour la Foire Éco Bio d'Alsace, à Colmar

Le 03 mai

Gagnez vos places pour la foire Eco Bio de Colmar... (lire la suite)

Nouvelles conserves de thon de ligne 100% durables 🎣

Le 19 avril

Découvrez les nouvelles recettes de conserves de thon 100% durables made in Poiscaille.... (lire la suite)

Les poissons du mois de mars

Le 31 mars

La météo des pêches, en marsPas d'entourloupe côté météo. On a eu affaire à un vrai mois de mars. La sortie de l’hiver est synonyme de dépressions et de gros coups de vent, dûs à l'équinoxe. L'équinoxe correspond à l’alignement parfait du soleil avec l'équateur. L’attraction est... (lire la suite)

Depuis l’arrivée du thon fumé Poiscaille, les élevages de saumon d'Écosse et de Norvège font faillite

Le 31 mars

Depuis l’arrivée du thon fumé Poiscaille, les élevages de saumon d'Écosse et de Norvège font faillite... (lire la suite)

Pêcheurs Poiscaille en visite à Paris, ça donne quoi ?

Le 30 mars

Découvrez les coulisses de la visite des pêcheurs du réseau Poiscaille sur Paris.... (lire la suite)