Journal de bord

Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.

Les poissons du mois d'Août

Le 03 septembre

On vous dit tout sur les espèces retrouvée dans les Casiers le mois dernier.... (lire la suite)

C'est durable de manger du thon rouge ?

Le 17 août

"Attendez, c'est durable de manger du thon rouge ?" 👀 Eh bien oui et on vous donne toutes les informations et tips pour soutenir nos pêcheurs et vous informer sur les stocks de thon rouges.... (lire la suite)

PODCAST - Devenez un expert de la mer 🐚🌊

Le 16 juillet

On vous présente la série de podcasts qu'on a enregistrés fin juin avec Basics of bouffe - le podcast qui décortique la bouffe par Business of Bouffe.... (lire la suite)

Les poissons du mois de Juin

Le 07 juillet

On fait le point sur le mois de juin : comment ça a pêché le mois dernier ?... (lire la suite)

PODCAST - Quels sont les impacts de notre consommation de coquillage ? 🐚

Le 02 juillet

Il y a quelques semaines, Fanny Giansetto a reçu Augustin Malliart, notre capitaine des approvisionnements et relations avec les pêcheurs.😄 Dans son podcast sur le grill d'Écotable, elle a cherché en une heure et demie à mieux comprendre l'impact de la consommation de coquillages des Français. Vous pourrez en apprendre... (lire la suite)

La pêche, une histoire de famille - dans l'intimité des pêcheurs du Cap-Ferret

Le 02 juillet

Les vidéos sur les pêcheurs sont souvent un peu toujours pareil : le ciré, le poisson, les lignes. Les images sont belles, les propos assez journalistiques, le timing de 5 minutes. "Par passion", "le plus beau métier", "je suis libre", "un métier dangereux"... (lire la suite)