Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.
Le 05 mai
Pas de saison dans le poisson (ou presque). Ça ne pousse pas comme les légumes avec un cycle prévisible. Si on veut consommer durable on doit d'abord choisir ses produits de la mer en fonction de la technique de pêche. Et chez Poiscaille, c'est notre priorité.... (lire la suite)
Le 03 mai
Gagnez vos places pour la foire Eco Bio de Colmar... (lire la suite)
Le 19 avril
Découvrez les nouvelles recettes de conserves de thon 100% durables made in Poiscaille.... (lire la suite)
Le 31 mars
La météo des pêches, en marsPas d'entourloupe côté météo. On a eu affaire à un vrai mois de mars. La sortie de l’hiver est synonyme de dépressions et de gros coups de vent, dûs à l'équinoxe. L'équinoxe correspond à l’alignement parfait du soleil avec l'équateur. L’attraction est... (lire la suite)
Le 31 mars
Depuis l’arrivée du thon fumé Poiscaille, les élevages de saumon d'Écosse et de Norvège font faillite... (lire la suite)
Le 30 mars
Découvrez les coulisses de la visite des pêcheurs du réseau Poiscaille sur Paris.... (lire la suite)