Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire. Faites (ré)chauffer votre café, enfilez votre marinière et plongez avec nous.
La Dorade Rose de Méditerranée débarque chez Poiscaille
19 février 2019
Poiscaille au Salon de l'Agriculture - le menu !
12 février 2019
Surpêche - La solution alternative !
6 février 2019
On parle beaucoup de surpêche actuellement, et c'est tant mieux ! On vous explique pourquoi on a la solution pour consommer du poisson durable.
Le mulet fumé, première alternative sauvage et durable
29 janvier 2019
Repas de Noël : produits de la mer à faibles émissions de CO2
12 décembre 2018