Recettes

Votre Casier Poiscaille à la casserole. Des recettes et astuces simples avec des produits de saison. On vous dégotte aussi les recettes iodées des chef·fes que l'on adore, qui plairont aux amateurs de cuisine.

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Maquereaux au piment d'Espelette accompagnés de riz au confit de Kumquat d’Italie !

Un plat de saison, facile et rapide, comme on les aime chez Poiscaille !

Sardines confites au Citron

Une recette simple, à préparer à l'avance, parfaite pour se libérer à l'heure de l'apéro.

Cuisson des Bigorneaux Noirs et Nassa

Une méthode simple pour la cuisson des bigorneaux Nassa

Cuisson des Murex

Methode simple pour cuire les bulots

Cuisson des Bulots

Methode simple pour cuire les bulots