Recettes & tutoriels
Des recettes et astuces simples avec des produits de saison. On vous dégotte aussi les recettes iodées des chef·fes que l'on adore, qui plairont aux amateurs de cuisine.
Espadon grillé sauce aux tomates et aux câpres 🍅
Une délicieuse recette d'espadon réalisée par pépite2noisette.
Ribs de thon - travers de thon : 100% anti-gaspi !
Vous adorez les ribs ? Pourquoi ne pas tester la version thon ?
Salade d'aile de raie
Une recette délicieuse de salade pour vous faire aimer la raie, imaginée par pépite2noisette.
Tartines de Saint-Jacques
Notre produit star, revisité de manière simple mais délicieuse par Pépite 2 Noisette !
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques au caviar ✨
Une recette de carpaccio de coquilles Saint-Jacques au caviar pour régaler vos invités, imaginée par pépite2noisettes.
Aile de raie au four
Une recette délicieuse pour vous faire aimer la raie, imaginée par pépite2noisette.
Sardine au citron et à l'huile d'olive 🍋
Une recette gourmande de sardines au citron et à l'huile d'olive
Salade de quinoa au maquereau fumé
Une recette de salade au poisson fumée absolument délicieuse, et rapide à préparer, imaginée par pépite2noisette.
Ceviche de thon au lait de coco et citron vert 🥥
Une recette de ceviche version tahitienne imaginée par pépite2noisette.
Du poisson frais comme à la côte, en direct des pêcheurs vertueux
Produits ultra-frais
72h max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.
Valorisation de toutes les espèces
On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.
100% sauvage
Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.