Recettes & tutoriels
Des recettes et astuces simples avec des produits de saison. On vous dégotte aussi les recettes iodées des chef·fes que l'on adore, qui plairont aux amateurs de cuisine.
Couteaux à l'ail et au persil🌿
Une recette simple de couteau en persillade, c'est toujours une bonne idée !
Carpaccio de thon simple et délicieux
Une recette simple de carpaccio de thon, imaginée par pépite2noisette.
Omelette aux asters 🌱
Vous ne savez pas comment cuisiner les algues ? Pépite2Noisette vous propose une recette !
Espadon grillé sauce aux tomates et aux câpres 🍅
Une délicieuse recette d'espadon réalisée par pépite2noisette.
Ribs de thon - travers de thon : 100% anti-gaspi !
Vous adorez les ribs ? Pourquoi ne pas tester la version thon ?
Salade d'aile de raie
Une recette délicieuse de salade pour vous faire aimer la raie, imaginée par pépite2noisette.
Tartines de Saint-Jacques
Notre produit star, revisité de manière simple mais délicieuse par Pépite 2 Noisette !
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques au caviar ✨
Une recette de carpaccio de coquilles Saint-Jacques au caviar pour régaler vos invités, imaginée par pépite2noisettes.
Aile de raie au four
Une recette délicieuse pour vous faire aimer la raie, imaginée par pépite2noisette.
Savourez l'authenticité : Optez pour nos espèces 100% durables dans l’assiette
Valorisation de toutes les espèces
On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.
Produits ultra-frais
72h max entre la mer et votre assiette (exceptionnellement 96h), contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.
100% sauvage
Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.