Recettes
Votre Casier Poiscaille à la casserole. Des recettes et astuces simples avec des produits de saison. On vous dégotte aussi les recettes iodées des chef·fes que l'on adore, qui plairont aux amateurs de cuisine.
Cuisiner votre Casier prêt à cuire avec Poiscaille !
Découvrez nos recettes de poisson en filet, en pavé ou en darne, pour vous faciliter le travail !
Délit de sale gueule pour le silure, comment cuisiner ce poisson unique en son genre ?
Cuisiner le silure peut paraître ambitieux, ce poisson d'eau douce avec son étrange faciès fait peur. Pourtant une fois préparé et cuisiné, on le confondrait avec de la lotte. On vous glisse nos astuces de chefs...
Millefeuilles de bonite
Découvrez une recette de millefeuilles de bonite, pour des entrées festives !
Bonite séchée au poivre
Découvrez notre recette de bonite, séchée au poivre, réconfortante et facile à faire !
Bonite séchée au sel et à la criste marine
Découvrez notre recette de filet de bonite séchée au sel et à la criste marine !
Vives poêlées aux poivrons
Découvrez notre recette de vives aux poivrons, vous allez l'adorer !